【 きちんと市政＆議会報告 ♪（16/01/18 mon）】岐阜市が進めるドライシステムによる給食調理業務ですが、今日は「和食給食推進事業」現地視察会ということで、何名かの市議と共に岐阜中央中学校を訪問、久しぶりに学校給食を頂きました。岐阜県産ハツシモや豚肉の朴葉味噌焼きなど、郷土にちなんだ地産地消の「ふるさと食材」給食のほか「世界の味の旅〜海外編」と題した給食（今月はカナダのスロッピージョー）や「日本の味の旅〜国内編」と題した給食（今月は鹿児島県のキビナゴの南蛮漬け）など、栄養以外にもさまざまな配慮と工夫された献立となっています。学校で頂く久しぶりの給食に、改めて「食育」を意識する一日となりました。