【 表千家のひと時( 24/12/02 mon )】少し前のことです。#岐阜公園 に平成元年に竣工した #華松軒 にて表千家の月釜へ伺いました。陽の色が見事なお菓子でした。こし餡好きと町家巡り好きから発展したお茶の世界は学生時代に遡りますが、今回はkouzo GIFUの太田シェフよりお声掛け頂き、長良は #樽綱本店 の神谷ご夫妻と出席しました。一服の静寂な時空間が何とも和を感ずるひと時です。