【 和食と文化振興（ 26/03/24 tue ）】#岐阜県割烹調理師会 #日本料理研究会 の年次総会に出席しました。目の前の #長良川 では鵜飼観覧船の高級化が進められていますが、これに伴う岐阜の食や宿泊についても、翌朝のモーニングまでトータルにマネジメントしていくことが今後益々求められます。ということで、卸売業の皆さんも含めて関係者一堂に介して和食を楽しみながら、今後を語らうひと時となりました。写真：岐阜市文化センター東向かいの #楮はなれ の桜が満開を迎えています＾＾はんなりした雰囲気が素晴らしい空間です。