【 岐阜市中央卸売市場初セリ!( 18/01/05 fri )】東京では今年ようやく豊洲への市場移転が実施されるとのことで、今日のニュースは築地市場最後の初セリが取り上げられていましたが、午前4時45分*表記の通り岐阜市でも魚市場初セリが威勢良くスタートしました。昨年は老朽化が進む「岐阜市中央卸売市場のあり方検討委員会」の答申が示されました。岐阜の食卓の約60%が本市場を経由していますが、決して高い数字ではありません。大手スーパーのプライベートブランドの確立も進み、年々減少傾向です。物流の変化や都市環境の変化も見据え、公共施設等総合管理計画ともリンクした速やかな計画立案が求められるものと理解して、必要な研究と議会質問へ繋げたいと思います。(写真:若井県議&柳ケ瀬魚市場でお世話になった友人と)