【 鮎の初セリ（ 22/05/12 thu ）】#長良川鵜飼 開幕と鮎漁の解禁に伴い、今朝６時は #岐阜市中央卸売市場 にて鮎の初セリが行われました。玉宮町は #uogi （魚ぎ）の内藤彰俊店主が最高値をつけて報道陣に囲まれていました。#本荘中 同級生の勇姿を見届けに、今朝の初セリを経済部の市職員と見守りました。まさに市場の活気を直接味わい新鮮な魚介類や青果物を楽しむことのできる「開かれた市場」の在り方や取り組みが、市場法の改正により全国的に進んでいます。行政視察したレストラン併設の東京都の豊洲市場然り、日本版 #コストコ のような小売店併設の埼玉県の川越市場然りです。岐阜市中央卸売市場の再整備計画もいよいよ進んでいきますが、こうした考え方も反映していくとのことで、今後の展開に注目しています。
