【 岐阜市中央卸売市場!初ゼリ*その2( 19/01/05 sat )】本日早朝4時起床、恒例の初ゼリへ。威勢の良い掛け声で今年も市場の仕事始めとなりました。昨年は東京では #豊洲市場 の開設など各地で大きな動きがありました。#岐阜市 のお台所を司る #岐阜市中央卸売市場 も中長期的な市場のあり方検討委員会の答申を経て経営改革が進められています。鮮魚青果、新鮮な食材を隅々の食卓へお届けするポンプ機能が十分に果たせられるよう、引き続き市場の皆さんとの膝を突き合わせた意見交換を大切にしたいと思います。(挨拶の写真は県会議員の若井事務所さんからのご厚意を頂戴しました☆いつもいつも、ありがとうございます☆)